sexta-feira, 28 de dezembro de 2018
Oi pessoal, a receita de hoje é muito fácil!!! 
São poucos ingredientes, rapidinho você faz e fica uma delícia!
Mostrei o passo a passo no vídeo.
Você vai precisar de...
-1 pacote de gelatina de morango (pode usar sem sabor ou até goma xantana, vende aqui em JF na Fermento Fleishmann e é uma opção vegetariana/vegana)
-1/2 caixa de leite condensado (ou mais se você achar que ainda não está doce suficiente)
-1 lata ou caixa de creme de leite (pode usar iogurte também)
-1 pacote de suco de morango (tem que ser desses que dá pra fazer com leite também, dá pra substituir por fruta também)
Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente!

Como faz...

Primeiro vamos dissolver a gelatina, no pacote diz que é pra usar 250mL de água, mas como a forminha de fazer picolé (comprei nessas lojas de coisas de plástico, pote, coisas pra casa) tem capacidade de apenas 250mL ia sobrar muito.
Coloquei 100mL de água para aquecer e misturei o pacote da gelatina, vai misturando bem e quando a água tiver fervido está pronto! 
Agora misture no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco, bata para misturar bem.
Em seguida, com o liquidificador sem aquela tampa pequena e batendo em velocidade baixa, vá adicionando a gelatina dissolvida.
Vai ficar assim, bem rosa, cheiroso, gostoso e bonito!
Depois é só colocar na forminha até o topo mas sem transbordar, tampar e deixar no freezer!
Para fazer a versão Ice tem que ficar pelo menos 4 horas, se puder deixar mais melhor ainda, o ideal é de um dia para o outro!
Para versão de colher, 1 hora no freezer já está pronto, mas aí é melhor usar menos gelatina para ficar mais cremoso ou mais creme de leite.
Esse eu tirei depois de 3:30 e ainda não estava no ponto, daí fica mais difícil de tirar.
Esse eu tirei no dia seguinte e ficou melhor ainda!
Para tirar da forminha é só molhar um pouco embaixo e ir apertando com cuidado, não puxe pelo palito por que ele pode quebrar ou soltar.
E pronto! Mais fácil impossível! 
Não deixe de assistir ao vídeo para ver o passo a passo e mais dicas!
Quem fizer a receita, me conta como ficou!
Até o próximo post!

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